'사토 유키에' 와 '하세가와 요오헤이' 를 주축으로 1995년 결성되었던 '곱창전골' 이 1집 [안녕하시므니까?] 로부터 4집 [메뉴판] 까지, 밴드의 20년 역사를 아우르는 베스트 음반을 발매한다. 공연에서만 구할 수 있었던 EP [Blue Note City] 와 1집 미수록 버젼 등 단순한 모음집 이상의 의미를 부여한 작품집으로, 리더 사토 유키에가 천착해 온 '60~'70년대 빈티지록, 싸이키델릭 록에 대한 애정을 담은 아트워크도 주목할 부분이다. ....
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